La Cignozza Chianti DOCG
510,00 ₺
18 in stock
Product Description
Üretici: Az. Agr. Cignozza – Roberto Del Buono
Appellation: Chianti DOCG
Şarap Stili: Orta gövdeli kuru kırmızı şarap
Üzüm Çeşitleri: %85 Sangiovese, %10 Canaiolo ve %5 Mammolo.
Toprak Türleri: Killi ve Kumlu
Bağ Yönetimi:
Şarap Yapımı:
Saplarından ayrılıp yumuşak bir şekilde preslendikten sonra, üzümler yaklaşık 10-12 gün boyunca paslanmaz çelik tanklarda fermente edilmeye bırakılır. Fermentasyon sırasında günde 3 kez pompa işlemi yapılır. Fermentasyon tamamlandığında, üzüm suyu hemen posasından ayrılır (şıranın alınması) ve malolaktik fermantasyon için başka bir tankta bekletilir. Ocak ayında şarap Fransız meşe fıçılarında 12 ay süreyle dinlendirilir. Hafif bir filtrasyon işleminden sonra şişelenir ve yaklaşık 3 ay boyunca olgunlaşmaya bırakılır.
Tadım Notları:
Canlı yakut kırmızısı, menekşe çiçekleriyle hafifçe narin, biraz tuzlu, yumuşak ve son derece kalıcı.
Yemek Eşleşmeleri:
Makarna yemekleri ve pizza
Servis Sıcaklığı: 15°- 18°C
You must be logged in to post a review.
| Ay | Taksit | Toplam |
| 2 | 265.68 | 531.37 |
| 3 | 178.18 | 534.53 |
| 4 | 134.42 | 537.69 |
| 5 | 108.27 | 541.37 |
| 6 | 90.84 | 545.04 |
| 7 | 78.39 | 548.71 |
| 8 | 68.98 | 551.87 |
| 9 | 61.61 | 554.47 |
| 10 | 55.76 | 557.63 |
| 11 | 50.94 | 560.29 |
| 12 | 46.91 | 562.89 |
| Ay | Taksit | Toplam |
| 2 | 264.41 | 528.82 |
| 3 | 177.67 | 533.00 |
| 4 | 134.56 | 538.25 |
| 5 | 108.70 | 543.51 |
| 6 | 91.38 | 548.25 |
| 7 | 79.33 | 555.34 |
| 8 | 70.07 | 560.59 |
| 9 | 62.84 | 565.59 |
| 10 | 57.08 | 570.84 |
| 11 | 52.61 | 578.70 |
| 12 | 48.88 | 586.60 |
| Ay | Taksit | Toplam |
| 2 | 263.42 | 526.83 |
| 3 | 176.80 | 530.40 |
| 4 | 133.49 | 533.97 |
| 5 | 107.41 | 537.03 |
| 6 | 90.02 | 540.09 |
| 7 | 77.81 | 544.68 |
| 8 | 68.53 | 548.25 |
| 9 | 61.26 | 551.31 |
| 10 | 55.59 | 555.90 |
| 11 | 50.86 | 559.47 |
| 12 | 46.92 | 563.04 |
| Ay | Taksit | Toplam |
| 2 | 263.42 | 526.83 |
| 3 | 176.80 | 530.40 |
| 4 | 133.49 | 533.97 |
| 5 | 107.41 | 537.03 |
| 6 | 90.02 | 540.09 |
| 7 | 77.81 | 544.68 |
| 8 | 68.53 | 548.25 |
| 9 | 61.26 | 551.31 |
| 10 | 55.59 | 555.90 |
| 11 | 50.86 | 559.47 |
| 12 | 46.92 | 563.04 |
| Ay | Taksit | Toplam |
| 2 | 264.49 | 528.97 |
| 3 | 177.82 | 533.46 |
| 4 | 134.53 | 538.10 |
| 5 | 108.55 | 542.74 |
| 6 | 91.32 | 547.94 |
| 7 | 78.89 | 552.23 |
| 8 | 69.64 | 557.12 |
| 9 | 62.48 | 562.33 |
| 10 | 56.85 | 568.50 |
| 11 | 52.08 | 572.83 |
| 12 | 48.11 | 577.32 |
| Ay | Taksit | Toplam |
| 2 | 264.38 | 528.77 |
| 3 | 177.77 | 533.31 |
| 4 | 134.46 | 537.85 |
| 5 | 108.49 | 542.44 |
| 6 | 91.16 | 546.98 |
| 7 | 78.79 | 551.51 |
| 8 | 69.51 | 556.05 |
| 9 | 62.29 | 560.64 |
| 10 | 56.52 | 565.18 |
| 11 | 51.79 | 569.72 |
| 12 | 47.86 | 574.26 |
| Ay | Taksit | Toplam |
| 2 | 264.18 | 528.36 |
| 3 | 177.48 | 532.44 |
| 4 | 134.51 | 538.05 |
| 5 | 108.63 | 543.15 |
| 6 | 91.59 | 549.53 |
| 7 | 79.23 | 554.63 |
| 8 | 69.97 | 559.73 |
| 9 | 63.33 | 569.93 |
| 10 | 57.12 | 571.20 |
| 11 | 52.39 | 576.30 |
| 12 | 48.45 | 581.40 |
Reviews
There are no reviews yet.